Mit dem Dialoggarer präsentiert Miele eine absolute Weltneuheit und revolutioniert mit innovativer MChef Technologie die Art des Kochens.
Verblüffend: Einen Fisch im Eisblock zubereiten? Ein Kalbsfilet butterzart im Bienenwachsmantel garen? Ja, und weder Eis noch Wachs schmelzen!
Fleisch, Fisch, Gemüse und Brötchen auf einem Blech, alles à la minute? Kein Problem! Pulled Pork in nur 2,5 Stunden? Perfekt!
Wie ist das möglich?
Der Dialoggarer steht im konstanten Dialog mit dem Lebensmittel. Durch ein großes Frequenzspektrum ist ein volumetrisches Garen möglich: die langen Wellen des Spektrums dringen tief in das Innere der Lebensmittel ein, so gleichmäßig, dass nicht vom Rand her gegart wird, sondern durch und durch.